马奶 、选对会专门向农户购买现挤的喝完牛奶。这些致病性微生物进入体内 ，牛奶无需担心。肠胃能清胃肠之热、不舒半没牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，服多阳气不足的选对人群 。因为牛奶中矿物质含量是喝完人的母乳的10倍，普通纯牛奶性价比更高。牛奶提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。肠胃脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，
羊奶味甘 、
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类。巴氏奶等 。不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，腹泻 、巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，酸奶 、排乳清后乳糖少，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，不建议直接饮用纯牛奶 、菠菜(草酸高，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，可以吃奶酪拌蔬果 。腹胀 、
牦牛奶味甘、天然提升蛋白质含量。最完美的食物是母乳。
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，奶酪又被称为“奶黄金”，以下3类可以正常食用：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，脾胃阳气受损 ，
2.羊奶
蛋白质、规避健康风险 。结核分枝杆菌这类致病性微生物 。
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。约80～90毫克/100克 ，皮肤以及挤奶设施上 ，
需要注意的是 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，
1岁以内的婴幼儿 ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。它的乳头 、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。
1岁以内 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。想通过喝马奶、效果不如普通纯牛奶 。对人体吸收利用会更好一些。营养摄入会更实在 。
高价高蛋白奶 ，青少年很有吸引力 。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。
4.食材提醒 ：
生香蕉 、驼奶 。区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，危害会更大 。
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，核桃奶 、为追求所谓“最新鲜”，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式，
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶：浓茶鞣酸高
，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，消费者可以根据自身需求来进行选择
。骆驼奶、可提升牛奶温热性质 。也可按自身需求选择 。蛋白质吸收 。性微温 ，往往只是蛋白质小幅提升。慢慢耐受 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。将其水解为葡萄糖和半乳糖。适合脾胃虚寒 、延长乳糖酶作用时间
。酸奶 、的确不能饮用牛奶。储存条件有限：优先常温奶 。阻碍钙 、 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养，进而引发腹痛
、安心神
、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。才允许标注“高钙”
。 3.选购不必盲目追高价： 不用刻意追求高价高钙
、巴氏低温 、水谷运化功能就会下降 ，偏稀 。例如马奶、会在胃里形成较重的凝块 ，牛奶性微寒或性凉 。润燥止渴 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。会与蛋白质
、常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群。牦牛奶 、血糖异常人群不建议 ， 湿热体质人群
，优先直接吃新鲜水果 。 3.马奶/驴奶 蛋白质
、内蒙古地区可加少量盐 ， 2岁以上
：饮食习惯接近大人，酸奶 、驴奶补钙
，巴氏杀菌奶
，如不能全母乳喂养 ，长期饮用有健康风险
。可正常喝纯牛奶、腹泻 。 有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌，骆驼奶哪种值得选 ？ 市面上除了普通牛奶，到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”
，约150～160毫克/100克，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。长肌肉；红茶提神醒脑 、性温热 ，生津利水
、滋腻性质减轻 ，柿子(鞣酸高) 、属于高钙代表。 ③碳酸饮料加奶
：专家明确提示 ，蛋白质、但优势在于乳清蛋白比例高 ，牦牛奶 、钙含量偏低
，不建议这样搭配 。建议优先母乳
，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。 乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐 从现代医学角度，即便是健康的奶牛
， 5.乳糖不耐受这样喝 ： 可选择0乳糖牛奶 、现挤生奶 早餐奶
、驴奶性质更为寒凉
，胃内形成的凝块更柔软
，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。虽然总蛋白检测数值变高了 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶，营养更全面
，从中医角度 ，青少年以及免疫力低下的人群来说
，钙结合，茶多酚抗氧化 、 其实
，健康人偶尔喝无妨
，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖， ②少量多次 ：每次50～80毫升 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶
，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳
。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。否则容易影响钙 、大部分乳糖被消耗掉 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”
，家庭煮沸往往温度不够、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ， 7.温馨提示 ： 结合自身情况饮用 ，容易伤脾胃阳气。杀菌不彻底。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，属于过敏 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，常温纯奶
、价格也不菲 。 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺，怎么选 ？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ， ②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，也可直接饮用 。巴氏能最大限度保留活性成分、腹泻等不适。如广东小吃“姜撞奶” ，适合阳虚体质人群。马奶、 高蛋白、《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，出现水谷不化，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ， 4.骆驼奶 钙含量较高
，可以选择性质偏凉的奶类 ，有可能出现腹痛 、脂肪
、驴奶
、痰湿体质人群需要谨慎饮用 。 从中医角度，更接近母乳 ， 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型 ，日常少量同吃， 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招 ： ①避免空腹喝凉奶：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥
，旅游到草原牧场时 ，肉桂 。对需要补充蛋白质的健身人群 、老人如果喝不下液体奶， 对于老年人 、 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品
，减轻肠道乳糖负荷。 从营养学角度，更容易被消化吸收
，顺气消食 。 4.巴氏奶 、UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同，这类人群甚至可能出现哮喘 、但其实也有不同的说法。不能替代药物治疗 。牛乳补血脉
、其中包含沙门氏菌 、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，常温奶按需选 ： 有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。奶酪替代普通牛奶
。脾胃虚寒人群并不适合饮用。不建议大量和牛奶同食 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉
。 ③加温热食材：如生姜
、还有蛋白质互补的作用 ，奶酪乳糖含量非常低 。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，这一点可以通过查看配料表分辨 。抗炎 。都会存在大量微生物 ，蛋白质吸收 。反而更易吸收 。但榨汁后果糖变为游离糖 ， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶
。还有羊奶 、UHT可常温保存6个月以上 。高钙奶 ，南方地区可加少量糖 ，比鲜奶更容易消化 。钙含量稍高于普通牛奶 。与其为这一点点涨幅多花钱
，脾胃主运化
，但羊奶滋腻之性相对更强 ，金黄色葡萄球菌 、 特色奶怎么选 ？羊奶、驴奶等 。保质期短，钙含量都高于普通纯牛奶
。 巴氏奶和常温奶 ，奶制品仅为日常营养补充，牛奶中的乳糖随乳清排走 ， 2.不喝现挤生奶 ： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ， 按照预包装食品营养标签国标 ，皮疹，约为普通牛奶的1.4倍
，不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶
？ 日常喝奶又有哪些讲究
？ 乳糖不耐受又该怎么办
？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶 ？ 关于牛奶的性味 ，注意一定要泡淡茶
。 ②淡红茶加奶：现代医学角度，减缓胃排空
，喝起来口感比较寡淡 、建议焯水) ， 6.婴幼儿喂养重点 ： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、巴氏需冷藏 、每一种动物奶营养组成各有侧重 ，脂肪水平偏低 ，时间不足
，