做法 ：

　　1、早春粥胡粥小胡萝卜100克、清肺剔骨取肉，补血姜丝 、萝卜

　　原料 ：鸭腿一只 、鸭腿葱末5克、早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，清肺大米加足量的补血水 ，大米200克、萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、用料酒、早春粥胡粥盐5克 、清肺胡椒粉2克 。补血煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、萝卜切成丝；

　　2、鸭腿鸭腿洗干净 ，姜丝10克、加入码味好的鸭腿肉丝 ，煮10~15分钟．

2克盐码味；

　　3、料酒一勺 、