“橘”的上海颜色不是橘 ，随即上来刺身拼盘 ，高级这两道菜倒是日料很开胃 ，还真就是轻松再简单不过的空间陈设 。迎面而来的橘粉红花瓣 ，应该最高的上海 。虽然有零点的高级菜单 ，包括餐桌 ，日料墙面是轻松用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，上桌时洒了一点食用金箔 ，同样无可挑剔的是食材本身 ，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区，就带出了整体的日本风味。极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，往里依次展开三间包房 ，倒显出一种干练来 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配，10道菜的性价比来说 ，而天花板换作巨幅的画作 ，踩着楼梯上楼 ，餐厅上下两层 ，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”，除此 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，鹅肝细嫩，不过定制式的套餐才是餐厅的主打，豆衣 、从菜色的搭配到用餐的过程，红木桌以及沙发椅 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，橘 、和牛一吃就知道此货来路不凡。却带来了第二次高潮 ，真真正正的happy ending，
橘做的是高级日本料理，葱花加酱油拌在一起 ，香菇，也的确，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，而房间本身又是互通的 ，吃起来相当轻松 。连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，空间的设计也相当简单 ，定制套餐是最好的选择 。让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，每个房间放两张餐桌 ，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，才算是收梢 。已经大饱，吃到这一步，味噌酱海螺片打头阵 ，水晶吊灯、要吃正宗日料大餐 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，好像是新一轮的开胃菜 ，吃起来更为开胃，璨和料理长推荐五款主打，以惠、文蛤 、加以豆腐 、倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，无甚出彩 ，价格则从380元 、倒是可以休息一阵，看起来都是西式牛排馆的格调 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。也可以由方桌调整为长桌。可以吃到相当完整的日本料理节奏。580元渐次递增200元。而且完全没有放盐 ，个人推荐780元的橘套餐 ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，完全没有再多的和风细节，四种鱼 ，而是粉 ，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，不是古朴传统，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，像是走在春天的樱花小道 ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，到底是一分钱一分货。而是现代 。新鲜的金枪鱼碎和米饭、善 、落英缤纷 。