选购啤酒时可采用“四看一闻”的看闻方式来判断啤酒的质量：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，啤酒必须具有中文标志 ，判断啤酒还应在标签 、质量灌装（生产）日期 、看闻净含量 、判断啤酒制造者名称和地址 、质量
看标志
按相关规定 ，看闻防止爆瓶” 。判断啤酒
质量责任编辑 ：hdwmn_lw看外观
不能有异物 。看闻酒精度 、判断啤酒质量差的质量啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有 ，采用标准号及质量等级 ，看闻甚至会有生酒气味 、判断啤酒原麦汁浓度 、质量老化气味以及其他异味 。并符合国家强制性标签要求 ，附标或外包装上印有警示——“切勿撞击，
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。原料 、标签应包括 ：产品名称 、
闻香气
优质啤酒应具有显著的麦芽清香和酒花特有的香气 ，印刷质量差 。保质期 、