做法:
1 、美味香麻油一汤匙。油鸡油鸡用牙签戳些洞洞 ,简单把腌好的做简鸡腿排在上面。盐半茶匙(约3g)、版葱锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油,鲜嫩用半茶匙盐抹遍鸡腿 ,美味腌制30分钟。油鸡油鸡撒上葱花和红椒丝 。
原料:鸡腿数个(或者鸡半个)、葱姜 、鸡腿洗净沥干 ,
2、切块装盘 ,
5 、方便入味 。浇上一汤匙生抽,再加一茶匙料酒,水开后大火蒸8~10分钟,浸入冰水中。
3 、红椒切丝 。
6、烧热后马上淋在鸡块上即可。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后,生抽一汤匙 、料酒一茶匙、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。葱切段 ,
4、
