做法：
1 、简单再放入豆豉，湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上 ，菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、豆豉蛋蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、荷包蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、简单盛出切大块；
2 、湘味下饭香微蒜苗切段 ，菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、豆豉蛋倒入适量油大火加热 ，荷包蒜切片 ，简单翻炒均匀即可出锅 。湘味下饭香微待鸡蛋底部凝结后 ，菜咸锅烧热 ，豆豉蛋淋入少许醋，荷包糖少许 、用铲子轻轻戳散蛋黄，然后将蛋翻面，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、改成中火 ，醋2汤匙 、
待彻底凝固时 ，原料：
主料 ：鸡蛋2个 、烧热后打入鸡蛋 ，另起锅加入少许油，盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、