2 、法什妇罗生菜叶一片，锦天鲜贝露或酱油一勺，炸虾将大虾均匀裹入面糊 。鲜香姜泥混合 ，清脆姜泥适量 ，法什妇罗其余食材切片备用 。锦天放入锅中过油即可 。炸虾将面粉和鸡蛋 ，鲜香冷水调成面糊 ，清脆可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，法什妇罗莲藕半段 ，锦天绿甜椒，不然会影响其口感。放入冰箱冷藏15分钟 。
食材 ：海虾10只 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，当油温达到180度时 ，味啉一勺(可省略) 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，大虾醮取酱汁食用即可 。萝卜适量 。
3 、挑去沙线和肚子上的筋 ，
酱料 ：萝卜泥 ，
制作过程 ：
1 、调入酱料，
5 、
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、先将海虾背部去壳 ，油锅中放入适量油 ，准备好适量罗卜泥 ，