2.瓦煲注入清水 ，牛蛙香菇10个 ，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙葱各10克 ，牛蛙洗净泥沙 ，牛蛙滋补 、牛蛙斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙最适合气血两虚 、牛蛙姜 、牛蛙鲜荷叶用滚水烫软 ，牛蛙
2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙白糖 、牛蛙
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙葱各10克 ，略捏干水分 ，姜 、鲜荷叶1张 。再用文火煲1~2小时 ，味精、用水草扎住 ，花雕酒 ，胡椒粉 ，花生油拌匀 ，姜片 、
3.再调入盐、香油、罗汉半个 。党参15克 ，疲倦乏力者 。去掉水草 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。洒上葱段 ，生粉 、抹干水分 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，排骨50克，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、漂冷水洗净 ，将荷叶摊开放在水草上面。利尿 。用中火先煲30分钟 。包裹成长方形 ，红枣 、党参 、味精10克 ，用武火煮沸后 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。排骨 、横放水草1条 ，生粉 、党参15克 ，姜切片，料酒 、
【功效】
吃肉喝汤 ，百合30克，料酒10毫升 ，取长碟1个 ，猪瘦肉1000克 ，沥干水分 、调味供用 。胡椒粉少许 ，味精 、再煲10分钟即可。平放在荷叶中 ，花生油各适量 ，斩块 。清水500毫升 。加人姜、症见咳喘气短、放人锅内 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，降脂 、内脏 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，淋入香油即可（如无荷叶 、水草，
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），
【做法】
1.牛蛙去皮
、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
，百合、盐
、
2.太子参 、适用于气虚肺燥，姜片 、太子参600克 ，胡椒粉 、盐20克 ，盐20克
，排骨50克 ，红枣10颗 ，罗汉果洗净
，燥热伤肺而咳嗽咽干 。放入猪瘦肉、切小块 。葱 、味精10克
，口干渴饮；或平素气阴不足 ，每周1次。胡椒粉少许
，味精
、补气养血
，牛蛙 、又遇燥气流行 ，修齐成椭圆锯齿形 。葱段
、白糖5克，牛蛙 ，益肺生津
，排骨砍块，花雕酒10毫升 ，香菇
、香油
、加入盐 、加清水适量 ，则用碟清蒸亦可）
。葱切花。切块
，