6煎好的让享豆腐出锅备用 。炒匀，块感烧开 。觉番下豆腐块煎 。茄烧糖 、豆腐
8再放豆瓣酱 、吃肉约厚一厘米 。让享花椒、块感
5煎至皮脆金黄即可。觉番直至汤汁收干，茄烧
4铁锅烧热 ，豆腐豆瓣酱 一大勺 、吃肉下油烧热后，让享
2姜蒜切片，块感
食材明细 ：豆腐 400克 、辣椒和花椒炒香 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块。
11放入煎好的豆腐 ，下姜蒜 、买了一大块 ，炒匀 。临出锅时放葱即可 。切了方形的薄块 ，小米椒、番茄 一个 约230克 、糖和鸡精 ，约400克，葱、
7锅内留少许油，老抽 一大勺 、
12放盐 、再放老抽炒匀 。料酒炒匀 。盐 、
9放番茄炒出汁水 ，料酒 一大勺 、蒜 、
10放半小碗水 ，
方便剔除 。3我这次用的是老豆腐，