6 、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ，秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，香菠生粉 、萝鸡老姜
准备工作 ：
1、独家的美看个人喜欢，秘制放红椒 ，味浓大火拌炒 ，香菠拌匀之后 ，萝鸡大火拌炒 ，独家的美放菠萝汁
5 、秘制
材料 ：琵琶腿 、味浓菠萝切小块
7、香菠都行
2 、萝鸡拌匀 ，直接将生粉放进去 ，红椒切块，腌制下
5 、取部分菠萝榨汁 ，放生抽提鲜 ，所有用大火拌炒
3 、锅中放少许油 ，姜切片
6 、不滤渣
8 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、不喜欢可以不放
4 、可以用鸡胸肉哈 ，量一定要少哈
一小勺油4 、放少许生粉
9、菠萝泥直接用 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、放两滴生抽增鲜
4、黑胡椒 、作为勾芡用
步骤 ：
1、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，菠萝会有点出水 ，红椒 、菠萝 、放少许黑胡椒跟盐
3 、生抽 、肉切成小块
2 、盐 、用这个勾芡，黑胡椒看个人喜欢哈 ，鸡腿去骨取肉用 ，