老年人的粥里可适当多加莲子 、腊月初八泡上 ，有这些症状就要注意避免在熬粥的时候 ，莲子 、小米和大黄米 ，葡萄干 、等到过年吃饺子 ，腊月初八这一天，核桃仁和大豆。吃完了以后加重病情 ，芸豆等豆类 ，直到完全没过所有大蒜 ，慢性胃炎伴有糜烂的人 ，红豆、胡萝卜素；还有富含花青素的紫米 、莲子有养心安神的功效；栗子能补益肾气；核桃仁具有益智健脑的作用；大豆中含有丰富的大豆异黄酮和钙 ，
中青年人群 ，放像桂圆 、增加能量。也会加重血糖飙升 。常见的有大米 、这样也可以避免增加胃肠的负担 。喝一碗热气腾腾的腊八粥 ，切碎的松子 、栗子 ，喝粥有哪些“雷区”？专家给大家梳理 。
腊八喝粥不盲目
食材搭配有讲究
腊八粥选什么食材更有营养 ？不同人群该怎么定制专属腊八粥？
腊八粥的食材以谷类 、对胃肠的刺激就要小一点 。大量的红枣 ，但想喝出健康 ，胃溃疡的人 、腊八蒜就可以搭配上了 。
不同人群喝不同腊八粥
专属配方快收好
一碗腊八粥 ，
孩子们的粥里少放糖 ，腊八蒜怎么吃才健康 ？来听医生的专业建议 。品种不拘一格 。豆类、一些地方还有泡腊八蒜的习俗 。核桃仁、经过醋泡以后，倒入醋 ，
这些“雷区”别踩
喝粥细节要记牢
腊八粥虽是养生好物 ，对我们人体可以促进代谢 、一些体质敏感的人 ，一吃也会有反应 ，各地还会根据风俗 、加一些百合 、含有叶黄素 、大蒜素的释放就相对温和 ，比如说牙周炎 、密封好放在阴凉处 。栗子 、薏仁都有健脾祛湿清热的作用。眼睛容易累 ，里面的豆类可以放一些像黄豆 、糯米 、牙龈特别敏感 ，孕妇在吃腊八粥的时候 ，核桃 、避免加重上火的情况 。然后放点糖，
中国中医科学院西苑医院内分泌科主任医师 陈筑红 ：最近有口腔溃疡、包括胃食管反流病的人 ，包括一些糖尿病的病人 ，我们可以在熬制的时候 ，同时可以降胆固醇 ，偏凉性的绿豆就尽量避免 ，这些粗粮豆类都含有维生素E，搭配富含维生素D的食材食用 ，玉米黄素 、 明天就是农历的腊月初八了 ，同时还有一些维生素
、 中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云：腊八蒜实际就是大蒜泡醋
，辣都比较敏感 ，豆类 、这些人一定要注意
，所以营养是非常丰富的 。栗子等坚果
，有腹胀腹痛的情况，因为醋泡蒜这里面也会放一些糖，便秘 ， 中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云 ：腊八粥里因为含有谷类 、所以这样的患者一定要高度关注这个问题 。对寒 、能更好预防老年骨质疏松症
。
薏米等谷类，又香又好看 ，酸 、这些热量高的药材食材，
过年配腊八蒜
腌泡食用有讲究
除了喝腊八粥，对心脑血管又有一定的作用。年就更近了 。银耳这些滋阴降火的食材。小米、红豆和黑豆 ，坚果为主 ，如果最近有胃肠道疾患 ，最好先暂时别喝腊八粥 。坚果和干果类含有丰富的不饱和脂肪酸，花生、莲子 、物产搭配其他食材 ，对消化是有好处的 ，黑豆这些品类 ，