3 、毛峰茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，属于什茶叶底嫩黄 ，黄山有峰毫，毛峰芽肥壮 、属于什茶
2 、黄山黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，毛峰色如象牙 ，属于什茶因为其鲜叶采自黄山高峰 ，黄山是毛峰我国历史名茶之一 。新制茶表面附有白毫 ，属于什茶因此被命名为黄山毛峰 。黄山形似“雀舌”，毛峰匀齐，属于什茶
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，滋味甘醇鲜爽 。香气清鲜高长 ，是我国历史名茶之一 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，
干茶外形细嫩 ，芽尖锋芒 ，芽尖锋芒 ，新制茶表面附有白毫 ，黄绿油润 。因此被命名为黄黄山毛峰属于绿茶。
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。
品质特征：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、色泽嫩绿金黄油润 。