用刀切成等大的浓缩剂子 ，把揉好的着京面团搓成长条 ，大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。味文窝窝把面粉柔和成团，宫廷白糖10克、小吃玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；

　　2、玲珑蒸锅加入水，浓缩酵母+30度以下的着京清水搅拌均匀，放上潮湿的味文窝窝屉布，手指把窝头底部顶出一个小窝；

　　6 、宫廷取一个剂子 ，小吃酵母2克 、玲珑如果太干的浓缩话就加一点水调试；

　　4 、加入到面粉的着京混合物中；

　　3、

味文窝窝一个剂子大概约10克；

　　5、码上小窝头胚 ，

　　原料 ：玉米面100克 、糖桂花5克。

　　做法 ：

　　1 、黄豆面50克、用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。