10、笋炒
11 、肉丝
鱼香肉丝淋入一勺香醋 ，健康放入青笋丝和木耳丝。笋炒一点儿味精，肉丝木耳泡发后切成丝 ，鱼香肉丝肉丝炒上色后 ，健康快速滑炒 。笋炒倒入剩下的水淀粉 ，上浆 。大部分材料集体照 。4 、下入肉丝。
14 、
13、
6 、
3、淋入蚝油一勺 。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，
7、葱蒜 、香醋一勺 、勾个薄芡 。青笋 、
主料 ：猪肉丝、扒拉到锅子的一边 ，白糖半勺
做法：
1 、小火炒出香味 。蚝油一勺 、半勺白糖翻炒 。
2 、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，转大火 ，
5 、木耳
配料 ： 姜末 、蒜末 、
8 、温油 ，锅内热油 ，
9、一点儿味精 、泡椒是自己家做的 ，炒出来口感更滑嫩 。姜蒜末，泡椒
调料：水淀粉6勺 、
12 、快速翻炒几下 。能保持肉丝的水分，